Citricele sunt o clasa de arbusti ale caror fructe, din familia Rutaceae, au un continut ridicat de vitamina C si acid citric, care le confera gustul acru caracteristic. Citricele sunt: portocala, lamaia, limea, grapefruitul si mandarina; Exista mai multe soiuri in functie de locul in care sunt cultivate. Cand te gandesti la o dieta de slabit, inclusiv citricele este o optiune foarte buna, tinand cont de continutul lor ridicat de fibre solubile care favorizeaza reglarea intestinala si digestia rapida. Citricele sunt de mare ajutor pentru procesarea corecta a alimentelor si expulzarea ulterioara a elementelor care nu au fost absorbite de organism.
Cu siguranta ati auzit despre importanta consumului de alimente cu antioxidanti pentru a imbunatati sanatatea, ei bine, antioxidantii sunt molecule capabile sa previna sau sa incetineasca oxidarea altor molecule. Procesul de oxidare poate produce radicali liberi care declanseaza reactii in lant care dauneaza celulelor provocand boli precum cancerul.
Trio-ul de mari antioxidanti prezenti in citrice sunt vitamina C, vitamina E si beta-carotenul (provitamina A); Cu dieta cu citrice iti poti intari sanatatea in timp ce slabesti . Cu aceasta dieta poti slabi intre 2 si 4 kilograme intr-o saptamana, are avantajul ca vine cu gustari, asa ca risti mai putin sa o rupi.
Ziua 1 Mic dejun: ½ cana de lapte degresat cu ½ cana de cereale. Doua felii de paine integrala cu miere. Intr-un pahar cu suc de grepfrut si portocale Pranz: 1 piept mic de pui la gratar, asezonat cu suc de lamaie. 1 farfurie de salata de salata asezonata cu 1 lingura de ulei de masline. 1 kiwi sau mandarina. ½ cana de iaurt degresat Gustare: 1 cana de ceai sau cafea cu lapte degresat. 2 felii groase de branza proaspata Mancare: 1 friptura mica de muschi (117g). 1 farfurie de salata de rosii asezonata cu 1 lingura de oregano. Segmente de portocala stropite cu ½ cana de iaurt usor
Ziua 2 Mic dejun: 1 ceasca de cafea cu lapte degresat. ½ cana de cereale numai. 1 pahar de suc de portocale proaspat stors.Pranz: Tarta fara aluat cu spanac si dovlecei galbeni, 1 ou, lapte evaporat usor, necesar pentru a acoperi legumele, sare si piper si coaceti la temperatura moderata timp de 15 minute Gustare: 1 kiwi sau mandarina Pranz: 1 file de limba (117g) la gratar cu suc de 1 lamaie si 1 lingura tarhon. 2 mere rase stropite cu picaturi de suc de grepfrut
Ziua 3 Mic dejun: 1 cana de infuzie fierbinte. 1 pahar de grapefruit si suc de portocale. 1 mar Pranz: 1 portie de curcan la gratar cu suc de lamaie. 1 ½ cana de piure de dovlecei (gatit la cuptor si fara unt) 1 portocala Gustare: 1 cana de salata de fructe la alegere Pranz: ½ cana de bulion de legume. ½ cana de orez brun cu branza topita. 1 grapefruit taiat cubulete presarat cu indulcitor pudra.
Ziua 4 Mic dejun: ½ cana de iaurt degresat cu ½ cana de cereale. 1 cana de salata de fructe. 1 pahar de suc de portocale proaspat stors.Pranz: 1 farfurie de salata, pregatita cu ½ conserva de ton usor, creson sau salata verde si asezonata cu vinegreta de lamaie, ulei de masline si piper. 1 tarta de legume la cuptor (fara aluat, se prepara cu 2 cani de legume dupa gust -fierte-, 1 ou, lapte evaporat usor necesar acoperirii legumelor, sare si piper si se coace la temperatura moderata 15 minute) Gustare : 1 cana de infuzie. 1 felie de paine integrala cu 1 felie de branza alba cu continut scazut de grasimi (branza de vaci) Pranz:1 friptura de 150g la gratar cu o rosie naturala. 1 farfurie cu salata de nasturel sau salata verde si ou fiert tare. Segmente de mandarina stropite cu ½ cana de iaurt dietetic
Ziua 5 Mic dejun: 2 felii groase de branza proaspata sau cu continut scazut de grasimi. 1 ou fiert tare 1 ceasca de ceai sau cafea. 1 pahar de suc de grapefruit proaspat stors.Pranz: 200 g de carne de vita in sos de portocale. 1 farfurie de nasturel sau salata de salata asezonata cu lamaie, sare si ulei Gustare: 1 portie de gelatina dietetica.Pranz: 200 g de salata de creveti, inele de calmar fierte si inimioare de palmier, asezonate cu maioneza usoara. 1 mandarina.
